Kopi merupakan minuman yang sangat populer di berbagai belahan dunia, terutama di Indonesia. Bagi sebagian orang, kopi adalah sahabat setia yang menemani pagi hari dan memberikan energi tambahan untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Namun, ada juga yang bertanya-tanya, apakah ada manfaat minum kopi untuk diet?
Apakah kopi bisa membantu menurunkan berat badan atau justru bisa memperburuk program diet yang sedang dijalani? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, mari kita ulas lebih dalam mengenai manfaat kopi untuk diet dan bagaimana kopi dapat mempengaruhi tubuh dalam proses penurunan berat badan.
Manfaat Kopi untuk Diet
Kopi, terutama kopi hitam tanpa gula, mengandung sejumlah senyawa yang mendukung proses penurunan berat badan. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Kafein Sebagai Fat Burner Alami
Kafein adalah salah satu komponen utama dalam kopi yang berperan besar dalam mendukung diet. Penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh hingga 3-11%.
Peningkatan ini sebagian besar disebabkan oleh peningkatan pembakaran lemak dalam tubuh. Dengan metabolisme yang lebih cepat, tubuh mampu membakar lebih banyak kalori, bahkan saat Kamu sedang beristirahat.
Selain itu, kafein juga dapat membantu mengurangi nafsu makan. Hal ini terjadi karena kafein memengaruhi hormon seperti leptin dan ghrelin yang berhubungan dengan rasa lapar. Dengan demikian, konsumsi kopi dapat membuat Kamu merasa kenyang lebih lama.
2. Kandungan Asam Klorogenat untuk Pengaturan Glukosa
Asam klorogenat, senyawa antioksidan yang terdapat dalam kopi, memiliki manfaat untuk mengatur metabolisme glukosa dan lemak. Senyawa ini membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2. Dengan pengaturan glukosa yang lebih baik, tubuh dapat memproses energi lebih efisien, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.
3. Efek Termogenik untuk Pembakaran Kalori
Kopi memiliki sifat termogenik, yaitu kemampuan untuk meningkatkan pembakaran kalori dalam tubuh. Minum kopi sebelum berolahraga dapat memberikan dorongan energi, sehingga meningkatkan performa fisik. Efek ini membantu tubuh membakar lebih banyak kalori selama aktivitas fisik, mendukung program penurunan berat badan secara efektif.
4. Kopi Americano Sebagai Pilihan Diet Rendah Kalori
Kopi Americano, yang merupakan kopi hitam tanpa tambahan gula atau susu, hanya mengandung sekitar 5 kkal per sajian. Minuman ini menjadi pilihan populer dalam diet karena rendah kalori tetapi tetap memberikan manfaat kafein dan asam klorogenat. Kombinasi konsumsi kopi Americano dengan pola makan sehat dan olahraga dapat membantu Kamu mencapai berat badan ideal.
Tips Konsumsi Kopi untuk Diet yang Tepat
Agar manfaat kopi untuk diet dapat dirasakan sepenuhnya, perhatikan beberapa tips berikut:
1. Hindari Tambahan Gula dan Krimer
Kopi hitam tanpa gula adalah pilihan terbaik untuk menghindari kalori tambahan yang dapat mengurangi manfaat diet.
2. Minum Kopi Sebelum Berolahraga
Kopi dapat meningkatkan performa fisik, sehingga memaksimalkan pembakaran kalori selama olahraga.
3. Batasi Konsumsi Kopi
Meskipun bermanfaat, konsumsi kopi yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti gangguan tidur, kecemasan, atau gangguan pencernaan. Batas aman adalah 1-3 cangkir per hari.
4. Pilih Kopi Berkualitas Tinggi
Pastikan Kamu mengonsumsi kopi murni tanpa bahan kimia tambahan untuk mendapatkan manfaat terbaik.
Itu dia penjelasan mengenai manfaat kopi untuk diet. Meskipun terlihat sederhana, mengonsumsi kopi dengan cara yang tepat bisa memberikan dampak positif bagi kesehatan dan program penurunan berat badan Kamu. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi jika Kamu ingin menjadikan kopi bagian dari pola diet yang lebih terarah. Semoga informasi ini bermanfaat dan membantu Kamu mencapai berat badan ideal!
Rekomendasi Dokter Spesialis Gizi Terpercaya di drSlimming.id

1. Dr. Marya W Haryono, Mgizi, Spgk, Finem
Dr Marya memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun dalam memberikan layanan konsultasi diet terpercaya mulai dari penggunaan obat diet, rekomendasi jadwal makan dan jenis makanan, serta olahraga yang harus dilakukan selama program diet agar mendapatkan hasil maksimal dan tubuh ideal sesuai keinginan.
Jika kamu ingin menurunkan berat badan secara aman, akurat dan terpercaya dalam mengkonsumsi obat diet paling ampuh bisa berkonsultasi online hanya via WhatsApp & zoom bisa hubungi drSlimming.id di +62 811-808-882
Anti repot & antri semua bisa kamu lakukan untuk wujudkan berat badan ideal hanya dari rumah. Semua program diet mulai dari pengaturan pola makan bergizi, diresepkan obat diet khusus yang akan dikirim sampai rumah hingga program olahraga akan dikawal hingga berat badan turun dengan dokter spesialis gizi.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera hubungi dokter spesialis gizi hanya di drslimming.id sekarang juga!
Referensi:
WRP. Viral, Diet Kopi Americano Jadi Tren Diet Baru. Diakses 22 Januari 2025. https://wrp.co.id/en/viral-diet-kopi-americano-jadi-tren-diet-baru/
BAMS. 15 Manfaat Kopi Tanpa Gula dalam Setiap Tetesnya. Diakses 22 Januari 2025. https://bnp.jambiprov.go.id/15-manfaat-kopi-tanpa-gula-dalam-setiap-tetesnya/
JMH. Kopi dan Diabetes Melitus Tipe 2. Diakses 22 Januari 2025. https://www.jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/article/download/240/159