Beras merah sering kali dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan beras putih, dan kini semakin banyak orang yang mulai memasukkannya ke dalam program diet mereka. Berbeda dengan beras putih, beras merah mengandung lebih banyak nutrisi penting yang memberikan beragam manfaat untuk tubuh.
Bagi banyak orang, beras merah bukan hanya sekadar pengganti beras biasa, tetapi juga bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan jangka panjang. Jika Kamu ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan kualitas kesehatan, beras merah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dimasukkan dalam menu diet Kamu.
Dalam artikel ini, kita akan membahas manfaat beras merah untuk kesehatan yang dapat mendukung keberhasilan program diet Kamu.
Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan
Tak hanya bagus untuk dimakan saat diet, namun ada banyak manfaat beras merah untuk kesehatan lainnya, seperti:
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat utama beras merah adalah kemampuannya untuk mengontrol kadar gula darah. Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih.
Ini berarti beras merah tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat setelah makan, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah penyakit tersebut. Dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil, beras merah juga dapat membantu mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Beras merah kaya akan serat, yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Serat ini membantu memperlambat proses pencernaan, yang pada gilirannya mengurangi nafsu makan dan membantu dalam proses penurunan berat badan.
Selain itu, beras merah mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan beras putih, menjadikannya pilihan ideal bagi Kamu yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Konsumsi beras merah secara teratur dalam pola makan dapat membantu mengatur asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan yang sehat.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung juga dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi beras merah. Beras merah mengandung antioksidan, seperti lignan dan magnesium, yang memiliki peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, nutrisi dalam beras merah dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Dengan memasukkan beras merah dalam diet, Kamu dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Meningkatkan Pencernaan
Beras merah sangat baik untuk pencernaan berkat kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit, yang sangat penting untuk kesehatan usus.
Dengan mengonsumsi beras merah secara rutin, Kamu dapat menjaga kesehatan pencernaan dan memastikan bahwa sistem pencernaan berfungsi dengan optimal. Kesehatan pencernaan yang baik juga berkontribusi pada penyerapan nutrisi yang lebih baik dari makanan yang Kamu konsumsi.
5. Mencegah Anemia
Beras merah juga kaya akan zat besi, yang sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Zat besi membantu mengatasi kekurangan darah atau anemia, yang sering kali menyebabkan kelelahan dan penurunan energi.
Dengan rutin mengonsumsi beras merah, Kamu dapat mencegah anemia dan meningkatkan sirkulasi darah, yang akan memberikan lebih banyak energi untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Beras merah mengandung mineral penting seperti kalsium dan magnesium yang mendukung kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang, sementara magnesium membantu dalam proses penyerapan kalsium ke dalam tulang.
Mengonsumsi beras merah dapat membantu mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya, terutama seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, beras merah merupakan tambahan yang baik dalam diet untuk menjaga kesehatan tulang jangka panjang.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam beras merah, termasuk antosianin, dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas yang berasal dari polusi dan paparan sinar matahari dapat merusak kolagen dan menyebabkan penuaan dini. Dengan mengonsumsi beras merah, Kamu dapat melawan efek negatif radikal bebas dan menjaga kulit tetap sehat, bercahaya, dan tampak lebih muda.
Tips Mengonsumsi Beras Merah dalam Diet
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari beras merah dalam diet, Kamu dapat mengintegrasikannya ke dalam tiga waktu makan utama sebagai berikut:
1. Sarapan
Mulailah hari dengan 5 sendok nasi merah, ditambah sayuran hijau kukus dan jus buah. Kombinasi ini akan memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas sehari-hari dan memberi Kamu serat serta vitamin yang dibutuhkan tubuh. Sarapan yang kaya serat membantu Kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga Kamu dapat menghindari makan berlebihan di siang hari.
2. Makan Siang
Konsumsi satu centong nasi merah dengan lauk tinggi protein seperti ikan atau ayam, serta sayuran segar. Makanan ini memberikan keseimbangan nutrisi yang baik untuk tubuh, termasuk protein yang mendukung pembentukan otot dan memperbaiki jaringan tubuh.
Sayuran segar yang kaya vitamin dan mineral juga berfungsi sebagai sumber antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ini adalah pilihan makan siang yang memberikan energi stabil tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
3. Makan Malam
Untuk makan malam, pilih setengah porsi nasi merah dengan lauk seperti salmon panggang dan sayuran ringan. Makan malam yang ringan dan bergizi membantu proses pencernaan dan mendukung tidur yang nyenyak.
Salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, sementara sayuran ringan seperti brokoli atau bayam mengandung serat dan mikronutrien yang mendukung kesehatan tubuh sepanjang malam.
Itu dia berbagai manfaat beras merah untuk kesehatan Kamu dalam program diet. Dengan kandungan gizi yang lebih kaya, beras merah tidak hanya membantu penurunan berat badan, tetapi juga memberikan banyak keuntungan untuk tubuh secara keseluruhan.
Semoga informasi ini bermanfaat dan dapat membantu Kamu membuat pilihan yang lebih sehat dalam pola makan sehari-hari. Jangan ragu untuk mulai mengintegrasikan beras merah dalam diet Kamu dan rasakan sendiri manfaatnya!
Rekomendasi Dokter Spesialis Gizi Terpercaya di drSlimming.id
1. Dr. Marya W Haryono, Mgizi, Spgk, Finem
Dr Marya memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun dalam memberikan layanan konsultasi diet terpercaya mulai dari penggunaan obat diet, rekomendasi jadwal makan dan jenis makanan, serta olahraga yang harus dilakukan selama program diet agar mendapatkan hasil maksimal dan tubuh ideal sesuai keinginan.
Jika kamu ingin menurunkan berat badan secara aman, akurat dan terpercaya dalam mengkonsumsi obat diet paling ampuh bisa berkonsultasi online hanya via WhatsApp & zoom bisa hubungi drSlimming.id di +62 811-808-882
Anti repot & antri semua bisa kamu lakukan untuk wujudkan berat badan ideal hanya dari rumah. Semua program diet mulai dari pengaturan pola makan bergizi, diresepkan obat diet khusus yang akan dikirim sampai rumah hingga program olahraga akan dikawal hingga berat badan turun dengan dokter spesialis gizi.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, segera hubungi dokter spesialis gizi hanya di drslimming.id sekarang juga!
Referensi:
Detikhealth. 8 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan!. Diakses 26 Desember 2024. https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-7372336/8-manfaat-beras-merah-untuk-kesehatan-bisa-bantu-turunkan-berat-badan
Orami. Mengenal Manfaat Beras Merah: Sehat, Kaya Nutrisi, dan Terjangkau. Diakses 26 Desember 2024. https://www.orami.co.id/magazine/beras-merah#google_vignette
Hellosehat. Manfaat dan Cara Sehat Konsumsi Beras Merah untuk Diet. Diakses 26 Desember 2024. https://hellosehat.com/nutrisi/diet/beras-merah-untuk-diet/#google_vignette